“단식중인데, 혈당 왜 더 오를까요?”

곧 다가올 여름을 앞두고 다이어트를 시작한 분들이 많습니다.
그중에서도 몇 년 사이 큰 인기를 끌고 있는 방법이 바로 간헐적 단식입니다.
정해진 시간에만 식사를 하고, 나머지 시간은 공복 상태를 유지하는 방식으로
체중 감량뿐 아니라 건강 개선에도 도움을 줄 수 있어 주목받고 있습니다.

하지만, 많은 사람들이 간헐적 단식의 진짜 핵심을 놓치고 있습니다.

단식 중에도 몸은 혈당을 조절하기 위해 끊임없이 작동합니다.
그런데 과도한 단식은 오히려 혈당 불균형을 유발할 수 있고,
당뇨 전단계이거나 가족력이 있는 분들에겐 더 큰 부담이 될 수 있습니다.

오늘은 간헐적 단식을 더 건강하게, 효과적으로 실천하는 방법과
공복 혈당 관리의 중요성, 그리고 도움 되는 성분까지 함께 알아보겠습니다.

간헐적 단식은 단순 체중 감량뿐만 아니라 건강한 삶을 유지하기 위해 중요합니다.

특히 인슐린 호르몬 수치가 낮아져 인슐린 저항성이 개선되어 당뇨, 고혈압 등의 관리에 도움 됩니다.

또 뱃살 방지, 피로 개선에 좋은 성장 호르몬 분비가 활발해지는데요.

적당한 단식은 몸이 가벼워지고 컨디션을 좋게 만들어줍니다.

혈압과 중성지방, LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 예방에도 좋습니다.

🟨 혈당이 올라가는 이유, 바로 이것 때문입니다

간헐적 단식은 체지방 감소, 인슐린 민감도 개선,
중성지방과 LDL 콜레스테롤 수치 감소 등 다양한 건강 효과로 알려져 있습니다.
하지만 단식 중, 예상과는 다르게 혈당이 오르는 현상을 경험하는 분들도 있습니다.

이유는 간단합니다.

공복 시간이 길어지면, 몸은 저장된 글리코겐을 분해해 포도당을 생성하고,
에너지원이 부족하다고 느낀 뇌는 혈당을 올리는 방향으로 반응하게 됩니다.

또한 단식 후 첫 끼를 탄수화물 위주로 섭취하면
급격한 혈당 상승, 즉 혈당 스파이크가 발생할 수 있습니다.

■ 잘못된 방법으로 인한 부작용

– 기저질환자의 경우 질병이 악화될 수 있다.

– 단식 시간이 길어질수록 근육이 손실된다.

– 기초 대사량이 줄어들어 살이 찌는 체질로 변한다.

– 장기적으로 유지하기 어렵다.

– 공복 시간이 길어지면 폭식 가능성이 높아진다.

– 필수 영양소가 부족하면 면역력이 저하된다.

많은 사람들이 16:8 단식 방법을 선호합니다.

자신의 생활 습관을 고려하여 시간을 정하고 8시간 동안 식사를 하면 되는데요,

금식하는 시간보다 어떤 음식을 어떻게 어떤 방법으로 먹느냐가 중요합니다.

본인에게 맞는 방식을 찾고 건강에 무리를 주지 않는 선에서 해야 합니다.

만성 피로에 시달리는 직장인의 경우 저녁을 굶는 방식을 추천 드립니다.

■ 간혈적 단식의 올바른 방법

-필수 영양소를 골고루 챙깁니다.

-근력이 감소할 수 있어 근력 운동을 병행합니다.

-기저 질환이 있다면 상담 후 진행하는 것이 좋습니다.

-식사 후 소화를 시키고 취침하도록 합니다.

-극단적으로 단식하지 않습니다.

-초보자의 경우 시간이 적절히 조절합니다.

간헐적 단식은 누군가에게 큰 도움이 되지만 누군가에게는 악영향을 끼칠 수 있습니다.

만성 질환이나 건강 문제를 가지고 있다면 의료진과 상담 후 결정해야 합니다.

극단적으로 칼로리 섭취를 제한하는 것은 영양 불균형으로 또 다른 질병을 유발합니다.

본인에게 맞는 시간을 선택하고 피로감이나 두통, 복통 등 이상 증상이 있다면 단식을 중단하세요.